Smak nabyty to określenie, którego często używa się w stosunku do dużych pieniędzy czy do whiskey albo cygar. Jest to jedna z tych przyjemności, do których trzeba dojrzeć. Istnieje też inny rodzaj smaku nabytego. Jest to umiejętność czerpania przyjemności z elementów kultury wyższej w sposób pełny, nie tylko powierzchowny. Jednym z tak rozumianych smaków nabytych jest opera, czyli specjalnego rodzaju teatr muzyczny. Teatry, w których wystawiane są opery, muszą posiadać specjalną akustykę, by głos mógł się w nich rozchodzić jeszcze lepiej, niż jest to w przypadku klasycznych teatrów. Nie to jest tutaj jednak najważniejsze. Klasyczny teatr stawia oczywiście na aktorów, ale tutaj ich kunszt jest jednym z elementów całości. Opera opiera się przede wszystkim o role samych wirtuozów, co oznacza, że warto jest się wybierać na to samo przedstawienie w Poznaniu wiele razy, jeśli za każdym razem główne role wykonywać będą inne postaci z kraju lub z zagranicy.
Od 100 lat swego istnienia Opera Poznańska prezentuje wysoki poziom, wystawiając jedynie najznakomitsze dzieła polskich i zagranicznych artystów. Nawet dziś jej repertuar jest pełny wysokiej klasy widowisk kulturowych, gdzie każdy miłośnik tego rodzaju spektakli znajdzie coś dla siebie.